ALLIMONNIER

Le nom Allimonnier est un patronyme français d'origine médiévale, probablement dérivé du terme occitan ou du français ancien « alimon » ou « aliment », qui pourrait se rapporter à la fourniture de vivres ou à un métier lié à l'alimentation. Une autre hypothèse plausible est que ce nom provienne d'une racine latine « alimentum » désignant celui qui fournissait des provisions. Le suffixe -nier, caractéristique des patronymes professionnels français (comme meunier, boulanger), renforce cette interprétation professionnelle. Ce nom appartient à la famille des noms de métier très anciens attestés dès le Moyen Âge.