AMARANTHE

Le nom Amaranthe est extrêmement rare et apparaît être d'origine occitane, dérivé du mot provençal « amaranta » désignant la plante amarante. Ce nom pourrait avoir des racines grecques via le latin « amaranthus », terme botanique pour cette plante aux fleurs pérennes. Il s'agit probablement d'un surnom donné à un cultivateur ou marchand de cette plante, ou simplement d'un surnom descriptif. L'amarante était autrefois utilisée en médecine traditionnelle et en teinturerie dans le Midi de la France.

Le nom Amaranthe est concentré quasi-exclusivement en Occitanie, avec une forte présence en Ariège (code 09C : 162 porteurs) et Andorre (09D : 61 porteurs). Cette distribution extrêmement localisée confirme l'origine occitane du patronyme. La concentration dans les Pyrénées ariégeois suggère un foyer familial ancestral limité à cette micro-région frontalière.