ASSARAF

Assaraf est un patronyme d'origine séfarade, porté notamment par des familles juives marocaines et du Moyen-Orient. Le nom dérive de l'arabe « saraf » signifiant « changeur de monnaie » ou « banquier », une profession traditionnelle exercée par les communautés juives. Le suffixe « As- » est caractéristique des noms arabes. Ce patronyme reflète l'histoire des Juifs du Maghreb et leur rôle dans le commerce et la finance, particulièrement au Maroc avant la vague d'émigration du XXe siècle.

Le nom Assaraf est très concentré géographiquement, avec une majorité écrasante de porteurs en Île-de-France, notamment dans le département 75 (Paris) avec 49 porteurs et le département XX avec 115 porteurs, ce qui témoigne de la grande concentration de la communauté séfarade en région parisienne. Cette répartition reflète les vagues d'immigration en provenance du Maghreb, particulièrement du Maroc, au cours du XXe siècle vers la capitale française.