BAILLOT

Baillot est un patronyme d'origine française dérivé du mot ancien français « bail » signifiant bail, location ou gestion d'une terre. Le suffixe diminutif « -ot » suggère une origine toponymique ou professionnelle, désignant probablement un petit propriétaire ou un régisseur de biens. Ce nom est attesté depuis le Moyen Âge dans les régions du nord et du centre-est de la France, particulièrement en Bourgogne et en Champagne où l'agriculture et la gestion des terres étaient des activités majeures.

Le nom Baillot présente une concentration remarquable en Côte-d'Or (693 porteurs, soit plus du tiers du total), confirmant une ancrage bourguignon très fort. On retrouve une présence secondaire à Paris et dans l'Yonne, puis dans le Grand Est (Meurthe-et-Moselle) et le Limousin (Haute-Vienne), reflétant les migrations historiques du centre-est vers les grandes villes et les régions industrielles du XIXe-XXe siècles.