BOUTELLIER

Le nom Boutellier est un patronyme d'origine française dérivé du métier de bouteiller, c'est-à-dire le responsable de la cave ou de la distribution des boissons, particulièrement dans les cours seigneuriales ou royales. Ce métier était exercé par une personne de confiance chargée de gérer les stocks de vin et de bière. L'étymologie provient du mot « bouteille » (récipient pour les liquides) auquel s'ajoute le suffixe -ier désignant le métier ou la fonction. Le nom s'est formé comme beaucoup de patronymes professionnels au Moyen Âge, lorsque les individus étaient identifiés par leur activité.