BROUCHE

Le nom Brouche pourrait dériver d'un surnom médiéval basé sur le mot « brouche » ou « broche », désignant une broche de boucher ou un ustensile pointu utilisé en cuisine. Il peut également provenir d'un diminutif ou d'une variante dialectale d'anciens termes occitans ou du domaine d'oïl relatifs à des objets pointus ou à des métiers connexes. Cette étymologie professionnelle ou instrumentale est caractéristique des patronymes français formés à partir de métiers ou d'objets du quotidien médiéval. Le nom est peu fréquent et reste localisé dans certaines régions de France.

Sur les 43 naissances enregistrées en France entre 1891 et 2000 sous le nom BROUCHE, aucun département n'atteint le seuil INSEE de 30 occurrences. La donnée publique ne permet donc pas de désigner une zone d'implantation précise — les porteurs sont dispersés sur plusieurs départements, chacun en faible effectif.