BROYART

Le nom Broyart est un patronyme d'origine picarde, dérivé du verbe médiéval « broyer » signifiant broyer, moudre ou écraser. Le suffixe « -art » est un diminutif ou augmentatif caractéristique des noms de métier du nord de la France. Il désignait probablement un meunier, un broyeur de grains ou un artisan travaillant dans la meunerie. Ce type de patronyme professionnel s'est enraciné particulièrement dans la région des Hauts-de-France, foyer historique de la meunerie et de l'activité céréalière.

Le nom Broyart est très fortement concentré dans le nord de la France, notamment dans le département de l'Aisne (134 porteurs) et particulièrement en Côte-d'Or (151 porteurs), régions historiquement importantes pour les activités liées à la transformation des céréales. Cette répartition épousée reflète fidèlement les zones où s'est développée l'activité de meunerie et où les familles exerçant ce métier se sont implantées durablement à partir du Moyen Âge.