CAROT

Le nom Carot est une variante du nom Carrot, dérivé du mot ancien français « carote » ou « carota » qui désigne la carotte, le légume racine. Il s'agit d'un surnom occupationnel donné à un cultivateur de carottes ou un marchand de légumes. Cette étymologie s'appuie sur le latin « carota » emprunté au grec. Le nom peut également résulter d'une caractéristique physique, la carotte étant orangée. L'apparition du nom en tant que patronyme remonte au Moyen Âge, particulièrement dans les régions agricoles de France où la culture du légume était pratiquée.

Le nom Carot est fortement concentré dans le centre-ouest français, notamment en Charente-Maritime avec 73 porteurs et en Charente avec 41 porteurs. La majorité des porteurs se situe dans le département XX (136 porteurs), confirmant une implantation ancienne et durable dans cette région. Cette répartition géographique reflète les terres agricoles historiquement importantes de ces départements atlantiques et du centre-ouest, où le nom s'est enraciné depuis plusieurs siècles.