CHAUX

Le nom Chaux dérive du mot occitan et franco-provençal 'chaux', désignant la chaux, matière blanche obtenue par calcination du calcaire. Il s'agit d'un nom de métier ou de lieu, attribué soit à celui qui produisait ou commercialisait la chaux, soit à celui qui habitait près d'une chaufournerie (four à chaux). Cette activité était particulièrement développée dans les régions où l'on trouvait des carrières de calcaire abondantes. L'origine est donc professionnelle ou topographique, courante dans l'est de la France.

Le nom Chaux est très fortement implanté dans l'axe Loire-Saône-et-Loire, confirmant son origine dans le centre-est français. La Loire concentre plus d'un tiers des porteurs, suivie de la Saône-et-Loire et du Puy-de-Dôme. Cette distribution reflète la présence historique de carrières et de fours à chaux dans cette région naturellement riche en calcaire, particulièrement dans le Massif central et ses abords.