CHEVOT

Le nom Chevot est un patronyme français d'origine méridionale, probablement formé à partir du terme occitan ou régional « chev » ou « chevot » désignant une petite chèvre ou un chevreau. Il s'agit d'un surnom décrivant soit un animal élevé, soit un comportement animal attribué à l'ancêtre fondateur. Ce type de patronyme animalier était courant dans les régions d'élevage du Sud et du Centre de la France, particulièrement dans les zones montagneuses ou semi-arides où l'élevage caprin était pratiqué.

Le nom Chevot, avec ses 74 porteurs, reste peu fréquent en France. La répartition semble concentrée principalement dans les régions du Centre et du Sud-Est, avec une présence notable dans les départements de la Drôme et de l'Ardèche, régions historiques d'élevage. On en retrouve également quelques occurrences en Bourgogne et dans les zones limitrophes.