COOK

Cook est un nom de famille d'origine anglaise, dérivé du mot anglo-saxon 'coc' signifiant 'cuisinier' ou 'cuisinier en chef'. Ce patronyme désigne historiquement une profession, celle de cuisinier dans les cuisines seigneuriales ou royales. Il s'est établi en France principalement lors des contacts entre la Normandie et l'Angleterre au Moyen Âge, période où les échanges commerciaux et les mariages transfrontaliers étaient fréquents. Le nom a probablement été francisé ou maintenu sous sa forme anglaise lors de l'installation de familles britanniques en Normandie.

Le nom Cook en France présente une concentration très marquée en Normandie, particulièrement dans le Calvados et ses environs, ce qui reflète les liens historiques entre cette région et l'Angleterre. La présence importante à Paris (33 porteurs) s'explique par les migrations vers la capitale. La très forte représentation en Seine-Maritime (276 porteurs) confirme l'ancrage régional du patronyme en Normandie côtière, zone de contact traditionnel avec les Îles Britanniques.