COUTAREL

Le nom Coutarel est un patronyme d'origine occitane, probablement dérivé du mot « coutal » ou « coutau » signifiant couteau en occitan, avec le suffixe diminutif ou caractéristique « -el ». Ce nom pourrait désigner un coutelier, un fabricant ou vendeur de couteaux, ou plus largement une personne travaillant le métal. L'étymologie renvoie à la racine latine « cultellus » qui a donné couteau en français. Cette profession était importante dans les villages médiévaux du Massif Central.

Le nom Coutarel est très fortement concentré dans le Massif Central, particulièrement en Auvergne. La majorité des porteurs se trouvent en Haute-Loire (467 en Corrèze département 19, selon les données), au Puy-de-Dôme (320) et au Cantal (315). Cette répartition quasi exclusive dans la région auvergne-limousine confirme l'ancrage profond du patronyme dans cette aire géographique occitane, avec quelques porteurs dispersés à Paris et dans les grandes villes.