CREMIER

Le nom Cremier est d'origine française méridionale, probable diminutif ou variante du verbe occitan 'cremar' (brûler) ou du latin 'cremare'. Il pourrait également dériver d'un surnom donné à celui qui pratiquait le brûlis agricole ou qui travaillait avec le feu. Une autre hypothèse plausible est une origine professionnelle, liée à un métier artisanal impliquant la chaleur ou la combustion. Le nom est attesté en Occitanie depuis le Moyen Âge et s'est diffusé depuis les régions méditerranéennes françaises.

Le nom Cremier est très fortement concentré en Île-de-France, particulièrement dans le département des Essonne (91) qui regroupe plus du tiers des porteurs. On le retrouve ensuite significativement en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, avec une présence notable en Gironde, Hérault et Gard, reflétant probablement une migration historique depuis le sud vers Paris et sa région. Cette repartition suggère un établissement progressif vers le nord à partir de foyers méridionaux.