DECANTER

Le nom Decanter est d'origine flamande ou anglo-saxonne, provenant probablement du terme « decanter » qui désigne l'action de verser le contenu d'un récipient dans un autre, particulièrement utilisé pour les vins et liqueurs. Ce nom pourrait aussi dériver du métier de cabaretier ou de verseur de boissons dans les tavernes médiévales. La présence massive du patronyme dans le Nord de la France suggère une implantation ancienne dans la région flamande et une possible origine liée au commerce des alcools ou à un établissement de boisson.

Le nom Decanter est extrêmement concentré dans le nord de la France, avec une forte présence prédominante dans le département du Nord (280 porteurs sur 442, soit 63% des effectifs). Le Pas-de-Calais constitue le second foyer avec 58 porteurs. Cette distribution géographique très nette dans le nord régional confirme une origine et implantation historique dans le bassin flamand frontalier de la région Hauts-de-France.