DEFOURS

Defours est un nom de famille d'origine occitane, particulièrement ancré dans le Massif Central. Il dérive du terme occitan « forn » ou du latin « furnus » signifiant « four », vraisemblablement utilisé comme surnom pour un boulanger, un meunier ou un propriétaire de four banal. Le préfixe « de » indique un lien avec le lieu, suggérant « celui qui vient du four » ou « celui du four ». Ce type de patronyme professionnel était courant au Moyen Âge et témoigne de l'importance économique de ces métiers dans les communautés rurales.