DESARDILLIER

Desardillier est un patronyme d'origine française rarissime, formé du préfixe « de » suivi du terme « sardillier ». Le terme « sardillier » dérive probablement de « sardille » ou « sardine », désignant celui qui pêche, élève ou vend des sardines, ou bien celui qui travaille dans le commerce de ces poissons. Ce type de patronyme professionnel était courant au Moyen Âge et à l'époque moderne pour désigner les métiers liés à la pêche et à l'ichtyologie. L'origine géographique est probablement littorale, particulièrement dans les régions côtières de l'Atlantique ou de la Manche où la sardine constituait un produit commercial important.

Avec seulement 49 porteurs identifiés, Desardillier est un nom extrêmement rare et peu concentré géographiquement. Il semble dispersé sur le territoire français sans foyer principal distinctif. L'absence de concentration régionale notable suggère une dissémination historique ancienne ou des migrations familiales multiples au cours des siècles.