DUPRESSOIR

Le nom Dupressoir est un patronyme d'origine française formé à partir du préfixe "du" (de + le) et du mot "pressoir", désignant un équipement agricole servant à extraire le jus des fruits, notamment du raisin ou des pommes. Ce nom à caractère régional et occupationnel renvoie probablement à une famille établie près d'un pressoir ou exploitant directement cet équipement. L'étymologie provient du latin "pressare" (presser). Le nom apparaît particulièrement dans le nord de la France, région où la viticulture et la production de cidre étaient des activités importantes.

Le nom Dupressoir est très fortement concentré dans la région Île-de-France et la Normandie, notamment en Seine-et-Marne (251 porteurs), en Eure (169), en Oise (152) et en Seine-Maritime (143). Cette répartition témoigne d'implantations anciennes dans ces régions rurales du nord-ouest du bassin parisien, où les pressoirs à raisin et à cidre représentaient des équipements courants et prestigieux. Le département de l'Aisne complète cette zone de concentration avec 49 porteurs.