EISENSTEIN

Ce nom de famille est d'origine juive ashkénaze, formé à partir du mot allemand 'Eis' (glace) et du suffixe '-stein' (pierre), signifiant littéralement 'pierre de glace'. Il s'agit d'un patronyme typique des communautés juives d'Europe centrale et orientale, particulièrement d'Allemagne et d'Europe de l'Est. Ces noms composés en '-stein' se sont développés à partir du XVIIIe siècle lorsque les juifs ont dû adopter des noms de famille fixes. Le nom peut aussi avoir des origines régionales liées à une localité ou à une caractéristique géographique dans le monde germanophone.

En France, le nom Eisenstein reste très peu représenté avec seulement 80 porteurs. La très grande majorité se concentre en Île-de-France, particulièrement à Paris (43 porteurs) et dans les Hauts-de-Seine (37 porteurs). Cette concentration parisienne est caractéristique des noms juifs d'origine étrangère, la capitale française étant le principal centre d'immigration et d'installation des communautés juives ashkénazes depuis le XIXe siècle.