ERMINE

Le nom Ermine provient d'une origine occitane ou d'une forme ancienne française liée au mot « hermine », désignant le petit mammifère carnivore de la famille des mustélidés réputé pour sa fourrure blanche d'hiver. Ce nom pourrait être un surnom donné à une personne travaillant dans le commerce de fourrures ou portant des vêtements ornés d'hermine, symbole de noblesse au Moyen Âge. L'étymologie remonte au latin « hermina » ou à des variantes germaniques. Il est également possible que le nom dérive d'une habitation ou d'un lieu particulier associé à cet animal.