ESPERVIE

Le nom Espervie est un patronyme d'origine occitane-provençale, formé à partir du mot provençal "espervi" ou "esparvié" qui désigne l'épervier, un oiseau de proie autrefois utilisé en fauconnerie. Il s'agit d'un nom descriptif ou métonymique, attribué soit à des fauconniers, soit à des personnes dont la demeure était marquée par cet oiseau. Cette formation de noms à partir d'animaux était courante dans le Midi de la France, particulièrement dans les régions où la fauconnerie constituait une pratique aristocratique ou professionnelle importante. Le suffixe "-ie" renforce son caractère provençal.