FASOL

Fasol est un nom de famille rare d'origine occitane, probablement issu du sud-ouest de la France. L'étymologie la plus plausible renvoie au mot occitan "fasol" ou "fasolé" signifiant haricot ou légume sec, qui pouvait désigner soit un cultivateur de ces légumes, soit un surnom ironique donné à une personne. Cette racine végétale est attestée dans plusieurs régions de langue d'oc. Le nom a connu une évolution phonétique avant de se fixer sous sa forme actuelle.

Le nom Fasol reste très peu répandu en France avec seulement 48 porteurs. Sa distribution actuelle montre une présence sporadique, principalement dans le sud-ouest et dans les zones urbaines. Les foyers ancestraux probables demeurent les régions méditerranéennes et occitanes, bien que l'absence de concentration notable suggère une importante dispersion depuis plusieurs générations.