FORNIER

Le nom Fornier est un patronyme professionnel qui dérive du métier de «fournier» ou «fornier», désignant le boulanger ou plus particulièrement celui qui enfourne le pain dans le four banal du seigneur. Cette profession était très courante au Moyen Âge, puisque les habitants devaient faire cuire leur pain au four du château ou du village. Le suffixe -ier caractérise les patronymes professionnels français. Le nom est particulièrement attesté en Champagne et dans le nord de la France.

Le nom Fornier présente une forte concentration dans le département de la Côte-d'Or (Bourgogne), avec plus de 202 porteurs. On observe également une présence significative dans le Nord (73 porteurs) et en Normandie avec le Finistère (37 porteurs), ainsi qu'en région Rhône-Alpes (34 porteurs dans le Rhône). Cette répartition suggère une implantation ancienne dans les régions de l'est et du nord-est de la France.