FOURMET

Le nom Fourmet est un patronyme d'origine française de petite taille démographique. Il est probablement dérivé du mot "fourme" ou "forme", désignant un moule ou un récipient, avec le suffixe diminutif "-et". Ce nom pourrait donc qualifier un artisan fabricant de formes ou de moules, ou inversement un petit récipient. L'étymologie populaire le rattacherait à des métiers liés à la cuisine ou à l'artisanat de transformation, courants dans les régions viticoles et culinaires du nord-est de la France.

Le nom Fourmet est quasi-exclusivement concentré en France dans le département de la Marne (30 porteurs sur 34), qui représente environ 88% des effectifs. Cette présence massive en Champagne-Ardenne indique une implantation ancestrale dans cette région historiquement prospère liée au commerce du vin et à l'artisanat. Les quatre porteurs restants sont distribués de manière dispersée, sans concentration régionale notable.