GERVOISE

Le nom Gervoise dérive du prénom médiéval Gervais, lui-même issu du latin Gervasius, dont l'étymologie reste débattue. Selon la tradition hagiographique, Gervais était un martyr chrétien des premiers siècles vénéré en France. Le suffixe -oise est un patronymique ancien formant des noms de famille à partir de prénoms. Ce patronyme apparaît surtout à partir du Moyen Âge dans les régions du nord de la France, avec une forte concentration dans le Bassin parisien et la Picardie, régions où le culte de saint Gervais était particulièrement implanté.