GIBIER

Le nom Gibier est un patronyme d'origine française qui dérive du mot ancien français "gibier", désignant les animaux sauvages chassés pour la nourriture. C'est un nom de métier ou de condition sociale, porté par des individus impliqués dans la chasse, la vénerie ou le commerce du gibier au Moyen Âge. Le nom s'est établi notamment dans les régions du nord et du centre-est, où la chasse était une activité importante. Il pourrait aussi désigner les descendants de celui qui s'occupait du gibier pour un seigneur ou qui possédait des droits de chasse.

Le nom Gibier est très majoritairement concentré dans la région du nord-centre et de l'est parisien. Le département de l'Aube arrive en tête avec 283 porteurs, suivi de l'Yonne (188) et du Loiret (115), formant un noyau fort en Champagne et Bourgogne. Ces départements limitrophes montrent une implantation historique ancienne dans cette zone de transition entre le bassin parisien et les plateaux de l'est. La présence notable en Essonne (95) indique une possible migration secondaire vers la région d'Île-de-France.