GINOUVIER

Le nom Ginouvier est un patronyme rare d'origine occitane, probablement originaire du sud de la France. Il dérive vraisemblablement d'un terme relatif au gingembre (gingemme en ancien occitan) ou à une plante aromatique, formant un nom de métier désignant peut-être un épicier, un apothicaire ou un marchand de produits exotiques. L'suffixe -ier est caractéristique des noms occitans désignant des professionnels. Ce nom s'est consolidé comme patronyme entre le Moyen Âge et l'époque moderne dans le sud-ouest de la France.

Avec seulement 101 porteurs, Ginouvier demeure un nom très rare en France. La majorité des porteurs se concentre probablement dans les anciennes régions occitanes, particulièrement en Occitanie et dans le sud-ouest. Des regroupements peuvent exister en Haute-Garonne, Ariège ou Tarn, foyers historiques du peuplement patronymique méridional, ainsi que dans les zones traditionnelles d'émigration vers l'Île-de-France.