GOUMAND

Le nom Goumand est une variante ou diminutif du nom Gourmand, issu du mot francais médiéval « gourmand » désignant une personne gourmande ou friande de bonne chère. Ce terme, attesté depuis le XIIe siècle, provient du verbe « gourmer » (manger goulûment). Le suffixe -and caractérise les noms de personnes formés à partir d'adjectifs ou de traits de caractère. Il s'agit d'un surnom descriptif qui a pu être attribué à un marchand de denrées alimentaires, un cuisinier, ou simplement à une personne réputée pour son appétit ou son amour de la bonne table. Cette famille de noms (Gourmand, Goumand) est typiquement française.

Le nom Goumand est concentré en Île-de-France, particulièrement en Seine-et-Marne (93 porteurs) et dans les Yvelines (73 porteurs), qui regroupent à eux seuls plus de 90% des effectifs actuels. Cette concentration dans la région parisienne et ses proches alentours suggère un ancrage régional ancien dans le bassin parisien, où le patronyme s'est développé et maintenu. La faiblesse du nombre total de porteurs (166) indique un patronyme de diffusion limitée, restant très localisé en Île-de-France.