GRES

Le nom Grès provient du mot occitan « grès » désignant une roche sédimentaire utilisée pour la construction et les meules. Ce patronyme s'est formé au Moyen Âge à partir d'une caractéristique géographique ou professionnelle : soit un habitat près de gisements de grès, soit l'activité de tailler ou commercialiser cette pierre. Le nom est fortement enraciné dans le sud de la France, particulièrement dans l'Aveyron où cette roche était abondante et exploitée.

Le nom Grès est très concentré en Aveyron, qui regroupe près de 50% des porteurs du patronyme, reflétant ses origines occitanes. On le retrouve également en Hérault et dans le sud du Massif Central, régions où le grès était une ressource géologique importante. La présence parisienne et ardennaise s'explique par des migrations vers les centres urbains aux XIXe et XXe siècles.