GROC

Le nom Groc est un patronyme d'origine occitane, particulièrement enraciné dans le sud-ouest de la France. Il dérive probablement du terme occitan « groc » signifiant « gris » ou « gros », utilisé initialement comme surnom descriptif pour désigner une personne aux cheveux gris ou à l'aspect imposant. Cette étymologie reflète les pratiques onomastiques médiévales où les caractéristiques physiques servaient de base à la formation des patronymes. Le nom s'est progressivement hérédité et formalisé comme nom de famille à partir du Moyen Âge dans les régions occitanophiles.