HAFER

Le nom Hafer est d'origine alsacienne ou lorraine, dérivant du moyen haut-allemand « Hafer » signifiant « avoine ». Il s'agit d'un nom de métier ou de lieu désignant originellement un cultivateur d'avoine ou un habitant d'une région où cette culture était prédominante. Ce patronyme est caractéristique des régions frontalières du Rhin supérieur, où l'allemand et ses variantes dialectales ont fortement influencé les noms de famille. La présence massive du nom en Moselle confirme ses racines dans l'Est mosellan, anciennement germanophone.