HALLOUMI

Halloumi est un nom de famille d'origine chypriote, directement lié au fromage traditionnel homonyme, le halloumi, produit et consommé en Méditerranée orientale depuis des siècles. Le patronyme découle du mot grec ou turc désignant ce fromage à pâte semi-dure caractéristique, et a été porté par des familles chypriotes puis levantines impliquées dans son commerce ou sa production. Ce nom s'est transmis comme patronyme au sein des communautés chypriotes et moyen-orientales, suivant les migrations du XXe siècle vers l'Europe de l'Ouest, notamment la France.

Le nom Halloumi, très rare en France avec 82 porteurs, est fortement concentré en Île-de-France, particulièrement à Paris (36 porteurs) et en Seine-et-Marne (46 porteurs), reflétant la présence importante de communautés chypriotes et moyen-orientales dans la région parisienne. Cette distribution urbaine et régionale illustre les flux migratoires méditerranéens et levantins vers la capitale française et sa périphérie au cours des décennies récentes.