JUNKER

Le nom Junker est d'origine germanique, particulièrement liée aux régions d'Alsace et de Lorraine. Il dérive du mot allemand « Junker » (prononcé younker), qui désignait historiquement un jeune noble ou un petit seigneur, puis un propriétaire terrien de rang intermédiaire. Ce terme était courant dans l'empire germanique et les régions de culture allemande. En Alsace-Lorraine, annexée par l'Allemagne de 1871 à 1918, ce patronyme s'est enraciné et a perduré dans les registres civils français après le retour à la France.