KNORST

Le nom Knorst est d'origine germanique, probablement issue des régions mosellanes et rhénanes. Il pourrait dériver du germanique « knorr » ou « knurr » signifiant « nœud » ou « protubérance », auquel s'ajoute le suffixe « -st » formant un substantif. Ce patronyme est caractéristique de la Lorraine historique, région longtemps marquée par les influences germaniques et franco-allemandes. Le nom serait apparu comme surnom descriptif avant de se transmettre héréditairement.

Le nom Knorst est très fortement concentré en Moselle, département qui enregistre plus de 45% des porteurs actuels. Cette répartition reflète l'historique lien du patronyme avec la Lorraine germanophone et la vallée de la Moselle. La présence secondaire en Côte-d'Or suggère une migration familiale historique vers la Bourgogne, mais reste marginale comparée à la forte implantation mosellane d'origine.