LARDELLIER

Le nom Lardellier est un patronyme d'origine française, probable dérivé du mot ancien français « lard » (graisse, lard) avec le suffixe diminutif ou augmentatif « -ellier ». Il pourrait désigner un commerçant ou artisan travaillant avec le lard, ou plus largement une personne liée à l'industrie de la viande et de la charcuterie. Ce type de patronyme professionnel s'est constitué au Moyen Âge, particulièrement dans les régions où l'élevage et la salaison de la viande étaient des activités importantes. L'étymologie renvoie à la tradition médiévale de former des noms de famille à partir de métiers ou de produits commercialisés.

Le nom Lardellier présente une concentration démographique très marquée dans la région Rhône-Alpes, particulièrement dans le département du Rhône qui compte 204 porteurs sur 252 au total. Cette implantation rhônale confirme l'ancrage historique du patronyme dans cette région du centre-est de la France, réputée pour son importante tradition charcutière et gastronomique. Le reste des porteurs se disperse principalement dans les départements voisins ou dans des zones urbaines.