LEGROUX

Le nom Legroux est un patronyme d'origine française, formé sur la base du mot « groux » ou « groux » (anciennement « gruel »), qui désignait une bouillie ou un mélange grossier de céréales. Le préfixe « le » indique l'article défini. Ce nom patronymique s'est constitué soit comme surnom descriptif (désignant celui qui prépare ou vend cette bouillie), soit comme sobriquet caractérisant une personne. L'étymologie renvoie au nord de la France, particulièrement aux régions de tradition flamande et germanique où les aliments à base de céréales broyées étaient courants. Le nom s'est progressivement transmis comme patronyme héréditaire du Moyen Âge à l'époque moderne.