MAROULIER

Maroulier est un patronyme d'origine lorraine, issu du moyen français 'marole' ou 'maroule', termes désignant une variété de laitue. Le nom se compose du radical 'marol' (laitue) et du suffixe professionnel '-ier', formant un nom d'agent ou de métier. Il s'agit probablement d'un surnom donné à un cultivateur ou marchand de laitues, ou plus largement à un maraîcher. Ce type de patronyme occupationnel était courant en région lorraine au Moyen Âge et à l'époque moderne.

Le nom Maroulier demeure très concentré dans les Vosges, département où se trouvent plus des trois quarts des porteurs du patronyme. Cette forte implantation vosgienne confirme l'origine lorraine du nom, la région étant historiquement un foyer de formation des patronymes régionaux. Le reste des porteurs se répartit de manière très dispersée sur le territoire français, sans implantation secondaire significative.