MESTIVIER

Le nom Mestivier est un patronyme d'origine française, probablement issu d'une forme ancienne « mestivié » ou « mestivier » qui désigne un artisan travaillant le métier ou le méteil (mélange de grains). D'autres sources suggèrent une origine liée à « mestayer », désignant un fermier ou un exploitant agricole dans le système du métayage, très courant en région centre. Le suffixe « -ier » indique une professionnalisation ou une localisation. Ce patronyme caractérise les milieux ruraux et agricoles du centre de la France médiévale.

Le nom Mestivier est très largement concentré dans la région Centre-Val de Loire, particulièrement dans le département de Loir-et-Cher (124 porteurs) et surtout en Essonne (207 porteurs), ce dernier regroupant l'essentiel des familles portant ce nom. Cette concentration suggère une implantation historique dans le sud-ouest de l'Île-de-France et en Beauce, zones caractérisées par une agriculture importante où le métayage était la pratique dominante.