MOULLIOT

Le nom Moulliot est un patronyme français d'origine occitane, formé sur le radical « moul » ou « moull » qui renvoie aux meules ou au moulin en occitan médiéval. Le suffixe diminutif « -iot » (variante de « -et ») a pu être ajouté pour désigner un petit moulin ou plus probablement un meunier ou un opérateur de moulin. Ce type de nom occupationnel était courant dans les régions du sud-ouest méditerranéen, où l'activité meunière revêtait une grande importance économique. La forme Moulliot représente ainsi une adaptation française d'un patronyme d'origine languedocienne ou provençale.

Sur les 38 naissances enregistrées en France entre 1891 et 2000 sous le nom MOULLIOT, aucun département n'atteint le seuil INSEE de 30 occurrences. La donnée publique ne permet donc pas de désigner une zone d'implantation précise — les porteurs sont dispersés sur plusieurs départements, chacun en faible effectif.