PEFFER

Le nom Peffer est d'origine germanique, dérivant probablement du terme ancien allemand ou alsacien « Pfeffer » signifiant « poivre ». Il s'agit d'un patronyme occupationnel désignant soit un marchand de poivre, soit un épicier, métier prestigieux au Moyen Âge. Cette étymologie s'inscrit dans la tradition des noms de famille alsaciens et du Rhin supérieur, régions où le commerce des épices était florissant. Le nom pourrait également avoir des origines dans les Vosges ou en Lorraine germanophone.

Le nom Peffer est extrêmement rare en France avec seulement 81 porteurs. Sa répartition reste concentrée dans les régions historiquement liées à l'aire germanique et alsacienne, notamment en Alsace, en Moselle et dans les Vosges. On retrouve également quelques porteurs dans les grandes métropoles, résultat des migrations internes du XXe siècle.