PITOISET

Le nom Pitoiset est un patronyme français d'origine bourguignonne, dérivé du terme ancien "pitois" ou "pitoie", qui désigne une maladie de peau ou une condition dermatologique, augmenté du suffixe diminutif "-et". Ce type de surnom professionnel ou physique était courant au Moyen Âge et servait à identifier les individus atteints de certaines affections ou conditions reconnaissables. L'étymologie renvoie probablement au latin "pituita" (pituite), substance humorale dans la médecine ancienne. Le nom s'est transmis héréditairement et s'est consolidé comme patronyme dès le bas Moyen Âge en Bourgogne.

Le nom Pitoiset est fortement concentré en Bourgogne-Franche-Comté, particulièrement dans le département de la Côte-d'Or, qui compte la majorité des porteurs avec 217 occurrences, suivi de la Haute-Marne (115) et de la Haute-Saône (66). Cette distribution géographique reflète clairement l'origine bourguignonne du patronyme et son ancrage historique dans cette région. La présence à Paris (50 porteurs) témoigne de migrations internes vers la capitale au cours des siècles.