PIWOWARSKI

Piwowarski est un patronyme d'origine polonaise, formé sur la base « piwo » signifiant « bière » en polonais, auquel s'ajoute le suffixe possessif « -ski » typique des noms de famille slaves. Ce nom désignait probablement un brasseur, un vendeur de bière ou un habitant d'un lieu associé à la brasserie. L'origine remonte aux régions de Pologne où la brasserie était une activité économique importante, particulièrement en Silésie et en Grande-Pologne. La présence du nom en France résulte des migrations polonaises, notamment aux XIXe et XXe siècles, liées aux guerres et aux opportunités économiques.

Sur les 34 naissances enregistrées en France entre 1891 et 2000 sous le nom PIWOWARSKI, aucun département n'atteint le seuil INSEE de 30 occurrences. La donnée publique ne permet donc pas de désigner une zone d'implantation précise — les porteurs sont dispersés sur plusieurs départements, chacun en faible effectif.