RESTOY

Le nom Restoy est un patronyme rare d'origine française, probablement formé à partir d'un ancien verbe ou d'un terme régional occitan. Son étymologie pourrait dériver de « resto » ou « restoy », termes signifiant « reste » ou « résidu » en occitan, ou provenir d'un surnom donné à une personne travaillant avec les restes de matériaux. Il est également possible que ce nom soit issu d'une variante régionale d'un métier ou d'une caractéristique physique. La rareté du nom suggère une origine ancrale très localisée, probablement dans le sud-ouest de la France, où les variantes occitanes sont fréquentes.

Sur les 55 naissances enregistrées en France entre 1891 et 2000 sous le nom RESTOY, aucun département n'atteint le seuil INSEE de 30 occurrences. La donnée publique ne permet donc pas de désigner une zone d'implantation précise — les porteurs sont dispersés sur plusieurs départements, chacun en faible effectif.