SALCE

Le nom Salce possède probablement une origine italienne ou occitane. Il pourrait dériver du latin « salsum » (salé) ou être lié à des termes signifiant « sauce » ou « salaison ». En Occitanie, ce patronyme pourrait également provenir d'un surnom désignant un fabricant ou marchand de sauces, ou une personne ayant un lien avec le sel, produit précieux au Moyen Âge. L'étymologie exacte reste incertaine, mais le nom semble associé à des activités commerciales ou culinaires anciennes.

Le nom Salce est très peu répandu en France avec seulement 127 porteurs. Les rares familles portant ce nom se concentrent principalement dans le sud de la France, particulièrement en région occitane et en Provence. La faiblesse des effectifs suggère qu'il s'agit d'un patronyme soit d'importation relativement récente, soit très localisé dans des zones géographiques restreintes.