SALMISTRARO

Le nom Salmistraro est un patronyme d'origine italienne, probablement originaire du sud de l'Italie ou de Sicile. Il semble dériver de termes liés aux salaisons ou à la conservation des aliments, avec le suffixe -aro/arol typique des noms de métier italiens et siciliens. Ce type de nom était couramment donné aux artisans ou commerçants spécialisés dans la préparation et la vente de produits salés. L'implantation en France de ce patronyme très rare est le résultat de migrations italiennes, notamment aux XIXe et XXe siècles.

Sur les 43 naissances enregistrées en France entre 1891 et 2000 sous le nom SALMISTRARO, aucun département n'atteint le seuil INSEE de 30 occurrences. La donnée publique ne permet donc pas de désigner une zone d'implantation précise — les porteurs sont dispersés sur plusieurs départements, chacun en faible effectif.