SAURON

Le nom Sauron est d'origine occitane et provient du terme "saur" ou "sauron" signifiant "salé" ou "saumuré" en ancien occitan. Il désignait probablement un artisan ou un marchand travaillant la salaison des viandes et poissons, ou possédant des réserves de sel. Ce nom occupationnel s'est transmis comme patronyme à partir du Moyen Âge dans les régions du sud-est de la France. L'étymologie renvoie aux activités de salaison et de conservation des aliments, métiers essentiels dans les sociétés médiévales.

Le nom Sauron est très fortement concentré dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, particulièrement en Haute-Loire, Loire et Puy-de-Dôme, où se situent les trois quarts des porteurs. Cette concentration massée dans les départements du Massif Central reflète le foyer historique du patronyme. La présence significative dans le département XX (actuelle Rhône-Alpes) et l'émigration vers Paris indiquent des mouvements migratoires vers les grands centres urbains à partir du XIXe siècle.