SCHECHTER

Schechter est un nom de famille d'origine juive ashkénaze, dérivé du yiddish et de l'hébreu. Il provient du mot hébreu "shechita" (שחיטה) signifiant l'abattage rituel kasher, et le suffixe "-er" désigne celui qui pratique cette fonction. Le nom désigne donc historiquement un schochet, le boucher rituel juif responsable de l'abattage conforme aux lois alimentaires juives. Ce patronyme s'est établi en Europe de l'Est (Pologne, Ukraine, Roumanie) avant de se diffuser vers l'Europe occidentale et la France.

En France, Schechter reste un nom très peu répandu avec seulement 30 porteurs. Il se concentre principalement en Île-de-France, particulièrement à Paris et dans les départements limitrophes, reflétant l'implantation historique des communautés juives ashkénazes. On retrouve également quelques familles dans d'autres grandes agglomérations urbaines comme Lyon ou Marseille, villes où se sont établies des populations juives mittel-européennes au cours du XXe siècle.