SEURAT

Le nom Seurat dérive du terme occitan ou régional 'serat' (désignant un écureuil ou un animal de petite taille) ou pourrait provenir du latin 'serratum' (barré, fermé). Il s'agirait d'un surnom descriptif attribué à une personne vive et agile, ou possible référence à une fonction liée à des enclos fermés. Le nom est fortement ancré dans la région champenoise, particulièrement autour de Sens et du département de l'Yonne, où il s'est perpétué depuis le Moyen Âge.

Le nom Seurat est concentré majoritairement dans le département de l'Yonne (Bourgogne), qui représente la région d'origine historique du patronyme, ainsi que dans les départements limitrophes de la Champagne : la Marne et l'Aube. Cette zone constitue le berceau géographique du nom. La présence à Paris reflète l'attraction démographique de la capitale et les migrations modernes depuis ces régions d'origine.