SOUFFLOT

Le nom Soufflot est un patronyme d'origine française, probablement originaire de la région Bourgogne-Franche-Comté. Il dérive du mot « soufflet », qui en ancien français désignait un outil artisanal servant à attiser le feu, utilisé par les forgerons, les verriers ou les cuisiniers. Le nom pourrait donc avoir désigné à l'origine une profession ou un métier lié à l'usage de cet instrument. La famille Soufflot est notamment célèbre grâce à Germain Soufflot (1713-1780), l'architecte renommé du Panthéon et du Hôtel-Dieu de Lyon, ce qui a contribué à la notoriété du patronyme en Bourgogne et au-delà.

Le nom Soufflot est très concentré géographiquement, avec une présence marquée en Bourgogne et particulièrement en Saône-et-Loire (52 porteurs), son berceau historique. On observe également une forte présence en Île-de-France, notamment à Paris (75 porteurs), ce qui reflète la migration historique de familles issues de Bourgogne vers la capitale. Cette distribution épousant l'axe Paris-Bourgogne témoigne de l'ancrage régional du patronyme et des mouvements migratoires vers le centre politique et culturel du pays.