VIEH

Le nom de famille Vieh est d'origine alsacienne, issu du dialecte alsacien. Il dérive du mot alsacien 'Vieh' signifiant 'bétail' ou 'bête', utilisé comme surnom pour désigner un éleveur de bétail ou un bouvier. Cette racine est liée aux anciens mots germaniques 'Vieh' (bétail), témoignant de l'héritage linguistique germanique de la région Alsace. Le nom s'est formé au Moyen Âge comme patronyme professionnel, caractéristique des noms de famille des régions rhénanes et alsaciennes.

Le nom Vieh reste très concentrated en Alsace, particulièrement dans le Bas-Rhin et le Haut-Rhin, régions où sa présence est quasi-exclusive. On peut également trouver quelques porteurs en Moselle et dans les régions voisines frontalières avec l'Allemagne. Le faible nombre total de porteurs (47) souligne le caractère très localisé et régional de ce patronyme alsacien.