VITON

Le nom Viton possède une étymologie occitane ou provençale, dérivant vraisemblablement du mot « vi » (vin) ou d'un surnom lié à la viticulture et à la production vinicole. Il pourrait également être un diminutif du prénom Vitus (Vit-, Vito-) enrichi du suffixe -on, courant en région occitane. La première hypothèse privilégie une origine professionnelle désignant un vigneron ou un marchand de vin, tandis que la seconde renvoie à une filiation. Ce nom est attesté historiquement dans le sud-est de la France, particulièrement dans les zones de tradition agricole et viticole.